2018 Staufener Rosé mit Bibbeliskäse
Wein mit Speisen kombinieren ist die hohe Kunst der Sommeliers, kann aber auch von jedem Weinfreund selbst erlebt und praktiziert werden.Geht es um Wein und Käse, ist Frischkäse dann doch…
WEINMENÜ am 12. Oktober 2018
WEINMENÜ FREITAG, 12. OKTOBER 2018 UM 19 UHR Es kocht für Sie: Thomas Wernet MENÜ Toskanischer Brotsalat / gebratene Scampi / Thunfischtatar / Basilikumpesto / Tomatenbruschetta Wachtelbrüstchen /…
Rido Weinbar in Freiburg
Gestern haben wir endlich einmal einen lange gehegten Plan realisiert und haben uns mit kleiner Mannschaft auf den Weg nach Freiburg gemacht um die Rido Weinbar zu besuchen, nach dem…
Weinlese 2017 im Weingut Walz beendet
Der 2017er Jahrgang ist eingebracht. Viel Spaß bei den Herbst Impressionenen aus unserem Spätburgunder Weinberg im Heitersheimer Maltersergarten: http://weingut-walz.de/wp-content/uploads/2017/09/WeingutWalz_Full_HD.mp4
Weinverkostung im Hiebers Frische Center in Grenzach-Whylen
Wer ohnehin noch für das Wochenende einkaufen möchte, dem bietet sich am Samstag den 23. September die ideale Gelegenheit im Hiebers in Grenzach Whylen Lebensmittel einkaufen und Wein verkosten zu…
Jungweinprobe Freitag, 24. März 2017
Probieren Sie die Weine des neuen Jahrgangs direkt im Keller unseres Weingutes. Dazu reichen wir: Filetspitzen mit grobem Senfsößle frische Kräuter und hausgemachten Nudeln luftiger Weichkäse mit roter Grütze Beginn:…
Ritter, Schiff und edle Tropfen – 300 Jahre Weinbau: Die Familie Walz in Heitersheim
Wir werden doch immer wieder nach unserer Familienchronik gefragt, darum möchten wir dieses Buch auch weiterhin auf unserer Webseite zur Verfügung stellen. Einfach downloaden und schmöckern, es lohnt sich!! Ritter,…
Die Lese hat begonnen
Wir haben heute angefangen mit der Lese unserer Sektgrundweine. Unterstützt werden wir durch 6 Flüchtlinge die bei uns mirarbeiten
Weinfest Staufen
Das schönste Weinfest im Markgräflerland