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Jungweinprobe Freitag, 24. März 2017
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Probieren Sie die Weine des neuen Jahrgangs direkt im Keller unseres Weingutes. Dazu reichen wir: Filetspitzen mit grobem Senfsößle frische Kräuter und hausgemachten Nudeln luftiger Weichkäse mit roter Grütze Beginn: 19.00 Uhr, Eintritt 22,- Euro, inkl. Weinverkostung, Speisen, Mineralwasser Voranmeldung bei Weingut Walz erforderlich info@weingut-walz.de oder Telefon 07634 – 553030…
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Weinmenü – Genuss im Weingut
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WEINMENÜ SAMSTAG, 25. MÄRZ 2017 Für Sie kocht unser guter Freund und Spitzenkoch Thomas Wernet. Zu jedem Gang werden von Thomas Walz zwei korrespondierende Weine vorgestellt. Menüfolge Scheiben vom Elztäler Milchkalbszüngle mit Ziegenfrischkäse gratiniert und Zupfsalat – – – – Fisch aus Tagesfang mit Gemüsevinaigrette und Rheinauenbärlauch-Risotto – – –…
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Erste Eindrücke von der 67. Berlinale
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Hier ein paar Eindrücke von unserem aufregenden Besuch der 67. Berlinale! Mehr Infos zur Berlinale finden sich auf den folgenden Kanälen: Web | Facebook | Twitter| Instagram | Youtube
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Freitag & Samstag ist der Weinverkauf geschlossen
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Am Freitag den 10. Februar ’17 und Samstag den 11. Februar ’17 bleibt unser Betrieb geschlossen, ab Montag sind wir wieder für Sie da!! Grund für diese ungewöhnliche Maßnahme sind zum einen Umbauarbeiten, wir installieren eine neue Heizung und eine Toilettenanlage, zum anderen fahren wir nach Berlin, wo wir als…
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2015er Heitersheimer Maltesergarten Weisser Burgunder trocken ist Gewinner beim Feinschmecker Weintest.
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Wir machen ja eher selten bei Weinwettbewerben mit, um so schöner ist es dann, diesen auch gleich zu gewinnen! Für den Feinschmecker Weintest „Die 750 besten Weine aus Deutschland“ wurde unser Heitersheimer Maltesergarten Weisser Burgunder 2015 eingereicht – mit dem Ergebnis, er ist der beste Weißburgunder im Test Für uns…
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Berlin, Berlin, wir fahren nach Berlin!!
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….. oder besser, unser 2015er Grauburgunder trocken fährt nach Berlin und wird dort offizieller Wein der 67. Berlinale sein und somit bei vielen wichtigen Anlässen die Jury, die Stars und Sternchen begleiten. Wir freuen uns
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Die Hieber Wein Hitparade
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Die Weinabteilung in Hieber’s Frische Center in der Karl Fürstenberg Strasse in Rheinfelden pflegt eine Wein Hitparade die zu beachten sich momentan ganz besonders lohnt, denn auf Platz 1 rangiert derzeit unser Flaggschiff Chardonnay Barrique!! Das freut uns sehr!!
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Rückblick Weinmenü 2016
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Unser Weinmenü am 19. November 2016 im Schiff war ein voller Erfolg! Thomas Wernet mitsamt Küchenteam hat uns große Freude bereitet und wir freuen uns auf weitere Veranstaltungen dieser Art im nächsten Jahr.
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Neueröffnung Frischeparadies Leipzig
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Unser Partner Frischeparadies hat pünktlich zu Weihnachten eine neue Niederlassung in Leipzig eröffnet. Natürlich mit unseren Weinen und einer tollen Eröffnungs Präsentation
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Ritter, Schiff und edle Tropfen – 300 Jahre Weinbau: Die Familie Walz in Heitersheim
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Wir werden doch immer wieder nach unserer Familienchronik gefragt, darum möchten wir dieses Buch auch weiterhin auf unserer Webseite zur Verfügung stellen. Einfach downloaden und schmöckern, es lohnt sich!! Ritter, Schiff und edle Tropfen, 300 Jahre Weinbau: Die Familie Walz in Heitersheim (pdf)