warme Waldaromen, weich, kompakt und druckvoll am Gaumen,
langer & intensiver Abgang mit schönem, Zibarten Nachhall, Terroir, Kirscharomatik
2019
Heitersheimer Maltesergarten
Spätburgunder Rotwein
Alte Reben – Flaggschiff
Qualitätswein trocken
Farbe: Purpur bis Samtrot
Geruch: Kakao, Mokka
Geschmack: warme Waldaromen, weich, kompakt und druckvoll am Gaumen,
langer & intensiver Abgang mit schönem, Zibarten Nachhall, Terroir, Kirscharomatik
Alkohol 14 % vol.
Säure 5 g
Restzucker 1,6 g
enthält Sulfite
Besonderheiten
Selektierte Trauben aus alten Rebanlagen,
sehr reduzierter Ertrag, geprägt von der Frucht und mit sehr wenig Holzlagerung.
Speise- und Trinkempfehlung
Am besten genossen bei ca. 16 – 18 °C
Fleisch- und Schmorgerichte, Wild, Fasan, Ente, BBQ, italienische Küche, Brotzeit,
Sbrinz, Tête de Moine, Manchego, Epoisses
