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2020 Chasselas Alte Rebe trocken Flaggschiff

14,90 

Farbe: Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Geruch: Zitrus, Mandarinenschalen, Butterblumen, frische Kräuteraromatik
Geschmack: Cremige Textur, Brioche und Vanille, dezente Holznoten, elegant eingebundene Säure

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 06
Kategorie: Flaggschiff, Biowein, Weißwein
Schlagwörter: Chasselas, 2020, Gutedel, Heitersheimer Maltesergarten, trocken, Flaggschiff

2020 Heitersheimer Maltesergarten
Chasselas
Alte Reben – Flaggschiff
Gutedel im Holzfass gereift
Qualitätswein trocken

Farbe: Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Geruch: Zitrus, Mandarinenschalen, Butterblumen, frische Kräuteraromatik
Geschmack: Cremige Textur, Brioche und Vanille, dezente Holznoten, elegant eingebundene Säure

Alkohol 12,5 % vol
Säure 4,5 g
Restzucker 1,0 g

enthält Sulfite
biosiegel Weingut Walz Heitersheim DE-ÖKO-022

 

Besonderheiten
Vinifiziert im großen Holzfass unter Einsatz des sogenannten „sur lie“ – Verfahren
mit täglichem Aufrühren der Weinhefe über mehrere Monate.
Trauben wurden per Hand gelesen.

Speise- und Trinkempfehlung
Am besten genossen bei ca. 10 – 12 °C
Spargel, Quiches aller Art, Geflügel, Kalbfleisch, Würste aller Art, Gratins, Fondue

Käseempfehlung
Vacherin, Taleggio, Morbier, Gouda, Clacbitou

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