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2019 Chasselas trocken Flaggschiff

12,90 

Farbe: Gelb bis Strohgelb
Geruch: Hefe, Brioche, Nüsse
Geschmack: Cremige, komplexe Textur, buttrige Noten, schöner Druck am Gaumen, langer Nachhall

Artikelnummer: 06
Kategorie: Biowein, Flaggschiff, Weißwein
Schlagwörter: 2019, Chasselas, Flaggschiff, Gutedel, Heitersheimer Maltesergarten, trocken

2019 Heitersheimer Maltesergarten
Chasselas
Flaggschiff
Qualitätswein trocken

Farbe: Gelb bis Strohgelb
Geruch: Hefe, Brioche, Nüsse
Geschmack: Cremige, komplexe Textur, buttrige Noten, schöner Druck am Gaumen, langer Nachhall

Alkohol 12,5 % vol
Säure 4,9 g
Restzucker 0,6 g

enthält Sulfite

Besonderheiten
Vinifiziert im großen Holzfass unter Einsatz des sogenannten „sur lie“ – Verfahren
mit täglichem Aufrühren der Weinhefe über mehrere Monate.
Trauben wurden per Hand gelesen.

Speise- und Trinkempfehlung
Am besten genossen bei ca. 10 – 12 °C
Spargel, Quiches aller Art, Geflügel, Kalbfleisch, Würste aller Art, Gratins, Fondue

Käseempfehlung
Vacherin, Taleggio, Morbier, Gouda, Clacbitou

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