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2017 Chasselas trocken Flaggschiff

12,90 

cremig, Zitrusfrüchte, langer Nachhall,
vielschichtig, mit großem Potenzial

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 06
Kategorie: Flaggschiff, Weißwein
Schlagwörter: 2017, Chasselas, Flaggschiff, Heitersheimer Maltesergarten, trocken
Beschreibung

2017 Heitersheimer Maltesergarten
Chasselas
Flaggschiff
Qualitätswein trocken

Farbe: hellgelb bis Strohgelb
Geruch: Mandarine, dezente Walnuss Note, Hefe
Geschmack: cremig, Zitrusfrüchte, langer Nachhall,
vielschichtig, mit großem Potenzial

Alkohol 13,0 % vol
Säure 6,3 g
Restzucker 3,4 g

enthält Sulfite

Besonderheiten
Vinifiziert im großen Holzfass unter Einsatz des sogenannten „sur lie“ – Verfahren
mit täglichem Aufrühren der Weinhefe über mehrere Monate, mit der Hand gelesen.

Speise- und Trinkempfehlung
Am besten genossen bei ca. 10 – 12 °C
Spargel, Quiches aller Art, Geflügel, Kalbfleisch, Würste, Gratins
Vacherin, Taleggio, Morbier, Gorgonzola

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